हर प्रेग्नेंट महिला अपने आसपास की सभी महिलाओं से मिलनेवाली मुफ़्त की सलाहों से परेशान रहती है, ख़ासकर खाने-पीने से जुड़ी सलाहों के चलते. इस लेख में हम आपको मुफ़्त का ज्ञान नहीं, डायट के बारे में शॉर्ट और टू द पॉइंट जानकारी देंगे.
प्रेग्नेंसी को आमतौर पर महिलाएं खानपान में छूट का पक्का लाइसेंस मान लेती हैं. उन्हें लगता है कि अभी न खाया तो कब खाया. वज़न बढ़ना ही है और डिलिवरी के बाद कम भी हो जाना है. पर यह सबसे बड़ी ख़ुशफ़हमी और ग़लतफ़हमी साबित हो सकती है. करीना कपूर की डायटीशियन के नाम से मशहूर रुजुता दिवेकर ने प्रेग्नेंसी से जुड़ी अपनी किताब ‘प्रेग्नेंसी नोट्स’ में कुछ बेहद सटीक और सही जानकारियां दी हैं, जिसमें हर ट्रायमिस्टर के अनुसार डायट प्लान है, ताकि प्रेग्नेंसी की ख़ुशी में भावी मांएं अपनी सेहत को नुक़सान न पहुंचा बैठें. पूरी जानकारी तो आपको किताब पढ़कर ही मिलेगी, पर हम उस किताब से चुनिंदा बातें ले आए हैं, जो आपके काम आ सकती हैं.
खाएं: नारियल
प्रेग्नेंसी के दौरान ज़्यादातर महिलाओं की शिकायत होती है कि उनके बाल तेज़ी से झड़ रहे हैं. डिलवरी के बाद भी बालों का झड़ना जारी रहता है. यही कारण है कि प्रेग्नेंसी के दौरान अपने खानपान में नारियल को शामिल करना बहुत ज़रूरी है. आप सूखे नारियल के लड्डू बना सकती हैं या उन्हें हलवे में डालकर खा सकती हैं. नारियल का सेवन करने से न केवल आपके बालों का झड़ना कम होगा, बल्कि बाल असमय सफ़ेद नहीं होंगे.
खाएं: तिल
नारियल की तरह ही तिल भी बालों को झड़ने से रोकता है. आप तिल के लड्डू या मिठाई अपने खानपान में शामिल कर सकती हैं. आप अपनी सब्ज़ी में तड़का देते समय भी तिल का इस्तेमाल कर सकती हैं. प्रेग्नेंसी में बार-बार भूख लगती है. उस भूख को भगाने के लिए आप जो स्नैक्स खाती हैं, उसमें तिल की चिक्की और चकली भी शामिल कर लें. यह डेयरी फ्री और ग्लूटन फ्री होने के चलते काफ़ी सेहतमंद विकल्प है.
खाएं: मौसमी सब्ज़ियां
रुजुता दिवेकर महिलाओं के लिए कहे गए अपने कथन ‘आपको हर दो घंटे में कुछ न कुछ खाते रहना चाहिए’ के लिए फ़ेमस हैं. वे प्रेग्नेंसी के दौरान इस रूल को अनिवार्य रूप से फ़ॉलो करने की सलाह देती हैं. वे प्रेग्नेंसी के दौरान मौसमी सब्ज़ियां खाने को प्राथमिकता देने के लिए कहती हैं. सब्ज़ियों में विशेषतौर पर लौकी, तुरई और करेला अपनी डायट में ज़रूर शामिल करना चाहिए.
खाएं: जायफल
प्रेग्नेंट महिलाओं को रोज़ाना रात को एक कप दूध ज़रूर पीना चाहिए. उस दूध में थोड़ा-सा जायफल मिलाना काफ़ी फ़ायदेमंद साबित हो सकता है. जायफल से आपको दिमाग़ी तौर पर अच्छा महसूस होता है और नींद भी अच्छी आती है.
खाएं: खिचड़ी और दही-चावल
अपने खानपान में ऐसी चीज़ें शामिल करना बहुत ज़रूरी है, जो पचाने में आसान हों. सिम्पल और पचाने में आसान चीज़ों में खिचड़ी और दही चावल की बराबरी भला कौन कर सकता है. पचाने में आसान नाश्ते की बात करें तो नारियल की चटनी के साथ इडली भी बेस्ट है.
न खाएं: अपनी खुराक से ज़्यादा खाना
प्रेग्नेंसी के दौरान मिलनेवाली सबसे कॉमन और ग़लत सलाह है कि आपको दो लोगों का खाना खाना चाहिए, क्योंकि अब आप अकेली नहीं हैं, आपके पेट में एक बच्चा पल रहा है. आपको इस सलाह को एक कान से सुनकर दूसरे से बाहर निकाल देना चाहिए. आपको अपने शरीर की सुननी चाहिए, उसे जब भूख लगे और जितनी भूख लगे उतना ही खाएं.
न पिएं: ख़ाली पेट चाय या कॉफ़ी
प्रेग्नेंसी में मॉर्निंग सिकनेस बहुत ही आम है. कई महिलाएं इससे बचने के लिए सुबह-सुबह चाय या कॉफ़ी का सेवन करने को प्राथमिकता देती हैं. पर आपको ऐसा करने से बचना चाहिए. आपको चाय-कॉफ़ी के बजाय ख़ूब पानी पीना चाहिए, ताकि शरीर हाइड्रेटेड रहे. पानी के अलावा काले नमक के साथ नींबू पानी या छाछ पीना चाहिए.
